【ヒルナンデス】フレンチトースト専門店『花ナ々ナ（ハナバナ）』清澄白河・門前仲町のお店情報〔MAZZEL・KAIRYU・松下由樹・ヤーレンズ〕

花ナ々ナならではの魅力は、花とフレンチトーストを同時に楽しめるところ。
店内はダークトーンのドライフラワーを基調に、ネイティブフラワーやアンティーク家具を合わせた落ち着いた雰囲気です。
飾られている観葉植物やドライフラワー、多肉植物は購入もできるので、お気に入りを自宅へ連れて帰ることもできます。

人気の商品はフレンチトーストセット／炙り明太子。
炙った明太子と自家製の明太クリームチーズに、大葉、海苔、レモンを合わせた、甘くない食事系の一皿です。土台になるのは、パンとエスプレッソとで焼かれた食パン。一晩かけて卵液にじっくり浸してあるため、外はカリッと香ばしく、中はふわっととろける食感に仕上がっています。

もうひとつの人気はフレンチトーストセット／炙りベーコン。
香ばしく炙ったベーコンの塩気が、卵液をたっぷり含んだトーストの優しい甘みを引き立てます。添えられたキャロットラペはスパイスが効いていて、ひと口ごとの味に変化をつけてくれます。

サーモンムニエルやクロックムッシュを使った食事系のメニューも、甘さ控えめで、ランチにぴったりです。

南原清隆・吉村崇・マヂカルラブリー・秋元真夏・小倉優子・北斗晶・萩原利久・KAIRYU・MAZZEL・松下由樹・ヤーレンズ・カナメストーン