2026年6月22日放送の【ヒルナンデス】チョコプラ松尾と、有岡大貴・丸山桂里奈・本並健治で紹介した、新宿のネオ中華料理のお店は『千龍（センロン）』です。
新宿〜青山の行列店の人気店で食べるべき一番人気メニューを調査ロケ

NEO CHINESE 千龍（センロン）は、2026年3月に西新宿にオープンしたネオ中華レストラン。

お店の特徴は本格中華と小皿スタイル、そしてロゼワインとのペアリングという三つの要素を掛け合わせた”NEO-CHINESE”。
圧倒的な火力で仕上げる中華料理の迫力はそのままに、小皿で少しずつ好きなものを選べる自由な食べ方が楽しめます。

イチオシは宮廷トンポーロー。
仕込みに丸2日をかけ、さらに約5時間かけてじっくりと蒸し上げるという手間のかかる逸品で、もともとは銀座などの高級中華料理店で提供されることが多い伝統料理。
皮付きの豚バラ肉から滲み出るゼラチン質と脂の旨みが溶け合い、箸でそっと触れるだけでほどけてしまうほどの柔らかさに仕上がっています。
濃厚な味わいの奥に上品な甘みがひろがるその一口は、高級中華の格調をまったく気負いなく楽しませてくれます。

自家製手包み餃子は、皮から丁寧に仕込む本格派。
焼き・水餃子それぞれの調理法で提供され、1皿から気軽に注文できる点も嬉しいところ。
自家製の皮ならではのもちっとした弾力と、肉汁が溢れ出す瞬間の豊かな風味は、一口食べればその手間ひまのかかり方が伝わってくる逸品です。

また、〆の一品として人気を集めているのが春雨の担々麺。胡麻のコクと花椒の痺れ、唐辛子のほどよい辛みが重なりながらも、後味はすっきりと軽やかで、食事の締めくくりにぴったりの一杯です。

ほかにも、瑞々しい歯ごたえが心地よいフレッシュザーサイの浅漬けは青山椒のさわやかな香りが際立つ前菜。

旬の食材を使った春巻きは季節ごとに内容が変わるため、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力のひとつ。

花椒の痺れがじんわりと広がる麻婆豆腐は、豆腐の絹のような口当たりと深みのある辛さのコントラストが絶妙で、白飯との相性も抜群です。

南原清隆・いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・知念侑李・丸山桂里奈・本並健治・砂田将宏