放送の【ヒルナンデス】コストコで紹介された、北斗晶さんの揚げないヘルシー『コロッケ』レシピ・作り方。
この記事の目次
揚げないヘルシー『コロッケ』
材料
じゃがいも 2〜3個（250g）
豚ひき肉 80g
ドレッシング 大さじ2.5
油揚げ 3枚
作り方
- 準備
じゃがいも 皮をむいてひと口大にカット
油揚げ 表面を菜箸で優しく押し半分に切る
菜箸で2往復程度転がすだけではがれやすくなる - じゃがいもを電子レンジ600W約５分加熱
- 豚ひき肉をのせ再び電子レンジへ
- 600Wで約４分、再び電子レンジで加熱
- 加熱したらじゃがいもをつぶす具材完成
- 具材に謎ドレッシングを入れてよく混ぜる
- 油揚げの開いて、ひっくり返す
- フライパンで焦げ目がつくまで約3分焼く
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！