放送の【ヒルナンデス】藤井恵のお餅で新アレンジおかずで紹介されたレシピ・作り方情報。
この記事の目次
ネギもち串
材料
長ネギ 1組
切り餅 1個
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
水 小さじ2
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ2
小麦粉 大さじ2
楊枝作の長さの串
油 大さじ2
七味 適量
作り方
- 準備
長ネギ 小口切りに
切り餅 適当な大きさに切る - 長ネギを串に刺し、切り餅を串に交互に刺す
- ボウルに醤油・酒・水を入れ
- 砂糖・みりんを混ぜ、タレを作る
- フライパンに油を熱する
- 串を並べて中火で焼く
- 片面が焼けたらタレを塗りながら4分ほど両面をこんがりと焼く
- 仕上げに七味を振りかけて完成
- 5
- 10
- 1
藤井恵先生の著書
藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！
藤井恵さんの体にいい和食ごはん
ＮＨＫきょうの料理セレクション 藤井恵のシニアのからだ元気レシピ
寺田心・藤井恵・辻岡義堂
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
