【ヒルナンデス】レンチン『ハンバーグ』電子レンジレシピ・作り方を紹介〔アグネスチャン・相川七瀬〕

【ヒルナンデス】レンチン『ハンバーグ』電子レンジレシピ・作り方を紹介〔アグネスチャン・相川七瀬〕

画像はイメージです

放送の【ヒルナンデス】で紹介された、レンチン『ハンバーグ』電子レンジレシピ・作り方です。

レンチン『ハンバーグ』

材料

合いびき肉 250g
しめじ 200g
小麦粉 大さじ1

<ハンバーグ用調味料>
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(50g)
トマトケチャップ 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々

<パン粉用調味料>
パン粉 1/2カップ
溶き卵 1/2個

<ソース用調味料>
トマトケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ1と1/2

作り方
  • 準備
    玉ねぎ みじん切り
  • 玉ねぎをボウルに入れ、トマトケチャップ・塩・こしょうを加えてよく混ぜ、玉ねぎがしんなりしたら合いびき肉・パン粉・溶き卵を加えてよく混ぜる
  • 2等分し、空気を抜くように1.5cmの厚さに楕円形にし、小麦粉を薄くまぶす
  • 耐熱皿にトマトケチャップ・中濃ソースを入れて広げ、ハンバーグ並べ、隙間にほぐしたしめじをのせる。ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで8分加熱
  • そのまま2分置く
  • ハンバーグの底面を上にして器に盛り、しめじとソースをよく混ぜ、ラップをしないで2分加熱し、ハンバーグにかける
  • 5
  • 10
  • 1

アグネス・チャン・相川七瀬

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!