【ヒルナンデス】レンチン『肉じゃが』電子レンジレシピ・作り方を紹介〔アグネスチャン・相川七瀬〕

【ヒルナンデス】レンチン『肉じゃが』電子レンジレシピ・作り方を紹介〔アグネスチャン・相川七瀬〕

画像はイメージです

放送の【ヒルナンデス】で紹介された、電子レンジでレンチン『肉じゃが』レシピ・作り方です。

肉じゃが

材料

豚バラ薄切り 100g
じゃがいも 2個(300g)
にんじん 1/2本(80g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
いんげん 3本 (25g)

しょう油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
鰹節 3g
水 200ml

作り方
  • 準備
    じゃがいも 3等分の乱切り
    人参 小さめの乱切り
    玉ねぎ 1.5cmの櫛切り
    いんげん 斜め3~4等分にカット
    豚肉 長さ3等分に切る
  • 耐熱ボウルに人参を入れ豚肉の半量を重ならないようにのせ、じゃがいも、残りの豚肉玉ねぎを覆うように重ねる
  • よく混ぜ合わせた調味料を満遍なくかける
  • ラップを落し蓋のように密着させ、更にふんわりとラップをかけWラップをし600Wのレンジで12分加熱する
  • そのまま2分置きいんげんを加えてザックリと混ぜる
  • Wラップをかけ直して粗熱が取れるまで置いて味を染み込ませる
  • 5
  • 20
  • 1

アグネス・チャン・相川七瀬

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!