放送の【ヒルナンデス】で紹介された藤井恵先生のお餅を使ったスイーツ『もちのミルキー キャラメルポップコーン風』レシピ・作り方情報。
もちのカリカリした食感と、ミルキーなキャラメルの甘さが絶妙にマッチします。
おやつに最適な一品。
この記事の目次
もちのミルキー キャラメルポップコーン風
材料
もち 1個（50g）
砂糖 大さじ1と1/2
水 大さじ1
コンデンスミルク 大さじ1
バター 5g
作り方
- 準備
もち 縦3等分、横7等分に - レンジターンテーブルにクッキングシートを敷き、もちを間隔をあけて並べる
- レンジ600Wで３分加熱し、カリッとしているものを取り出す。
３０秒ずつ様子を見て、全てカリカリにする - 鍋に砂糖・水を入れて混ぜ、火にかけ、うすく色付いたらコンデンスミルクを入れる
- 中火で混ぜてうすく色付け、バターを入れ混ぜ、もちを入れてからめる
- キッチンペーパーの上にもちを1個ずつのせて冷ます
- 5
- 10
- 1
藤井恵先生の著書
藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！
藤井恵さんの体にいい和食ごはん
ＮＨＫきょうの料理セレクション 藤井恵のシニアのからだ元気レシピ
北斗晶・藤井恵・佐藤栞里
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にんじん 1本(約200g)
・
ツナ 小1缶(汁気を切っておく)
・
マヨネーズ 大さじ2~3
・
塩 適量
・
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生さけ 1切れ(80g)
・
キャベツ 1枚(50g)
・
たまねぎ 30g
・
ピーマン 1/2個(20g)
・
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
