材料

じゃがいも 2個（200g）
ハム 2枚

＜マリネ用調味料＞
お酢 大さじ2
オリーブ油 大さじ1/2

作り方

• 準備
  じゃがいも　皮をむいてスライサーで薄切りに
  ハム　細切りに
• じゃがいもを沸騰した湯で1分ゆで、冷水にとり、ザルにあげて水けをきる
• 保存容器に＜マリネ用調味料＞を入れ、じゃがいも・ハムを1時間ほど漬ける

• 5
• 20
• 2