【ヒルナンデス】『さつまいものカレーきんぴら』ほりえさちこさんのレシピ・作り方を紹介

画像はイメージです

2023年9月12日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『さつまいものカレーきんぴら』ほりえさちこさんのレシピ・作り方情報。

さつまいものカレーきんぴら 

材料

さつまいも 小1本(150g)
オリーブ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
白いりごま 適量

<☆調味料>
しょうゆ 小さじ1
カレー粉 小さじ1

<★調味料>
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1

作り方
  • 準備
    さつまいも 7~8mm厚さの斜め薄切りに、さらに7~8mm幅の棒状に
  • フライパンオリーブ油を入れて中火で熱し、3~4分 さつまいもを炒める
  • <★調味料>を加えて砂糖が軽く煮詰まってきたら<☆調味料>を加えて混ぜ合わせ、白いりごまをふる
  • 2
  • 7
  • 2

あと一品がすぐできる! おいしい副菜

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!