【ヒルナンデス】素麺の豚肉巻き『たこ焼き風そうめん』藤井恵先生のレシピ・作り方を紹介

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2023年7月18日放送の【ヒルナンデス】で紹介された豚肉巻きそうめん『たこ焼き風』藤井恵先生のレシピ・作り方情報。

佐藤栞里・高橋真麻・藤井恵

豚肉巻きそうめん『たこ焼き風』 

材料

茹でたそうめん 150g
溶き卵1/2個
片栗粉 小さじ2
小麦粉 小さじ2
塩 少々

豚肉薄切り 

作り方
  • 茹でたそうめん 150gに溶き卵1/2個を加える
  • 片栗粉・小麦粉・塩を混ぜる
  • 素麺を手でちぎって丸く整形する
  • 肉で巻く
  • 小麦粉を全体にまぶしフライパンに油を入れて中火で焼く
  • 中濃ソース・マヨネーズ・万能ねぎ・紅しょうがをかける
  • 2
  • 7
  • 1

藤井恵先生の著書

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!