【ヒルナンデス】『塩麹きのこ』白崎裕子さんのレシピ・作り方を紹介

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2022年9月6日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『塩麹きのこ』白崎裕子さんのレシピ・作り方情報。

塩麹きのこ 

材料

きのこ 500g
塩麹 100g

作り方
  • 水を1リットル沸かしてきのこを入れる
  • 沸騰したら2分
  • ザルに移しきのこの水気をしっかり切る
  • 15分放置する
  • きのこに塩麹を入れて保存容器に
  • お米2合に塩麹きのこ250gで炊き込みご飯に
  • 5
  • 20
  • 1

白崎裕子さん 発酵定食

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