2021年6月23日放送のヒルナンデスで紹介された家政婦マコさんの『豆腐の和風グラタン』レシピ・作り方情報。
- 牛乳・小麦粉を使わない時短グラタン
この記事の目次
- 同日に紹介
家政婦マコさんの『豆腐の和風グラタン』レシピ・作り方
材料
絹ごし豆腐 １丁
玉ねぎ 1/2個
ベーコン １枚（5mm）
サラダ油 小さじ１
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ２
みそ 大さじ１
ピザ用チーズ 大さじ４
作り方
- 準備
玉ねぎ スライスする
ベーコン 短冊切り - フライパンに油をひいて玉ねぎ・ベーコンを炒める
- 塩コショウをして、しんなりしたら耐熱容器に入れる
- ポリ袋に絹ごし豆腐・マヨネーズ・みそを入れてよく混ぜ合わせて耐熱容器の具材のうえにのせる
- 全体にチーズを散らして焼き色が付くまでトースターで５分程度焼く
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家政婦マコさんの著書
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！