【ヒルナンデス】『豆腐のクリームパスタ』家政婦マコさんのレシピ・作り方

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2021年6月23日放送のヒルナンデスで紹介された家政婦マコさんの『豆腐のクリームパスタ』レシピ・作り方情報。

家政婦マコさんの『豆腐のクリームパスタ』レシピ 

材料

絹ごし豆腐 1/2丁
おろしニンニク 少々
顆粒洋風だし 小さじ1
オリーブオイル  小さじ1
塩コショウ 少々

パスタ 1人前
塩(パスタゆで用) 適量
<お好みのトッピング>
ハム 適量
パセリ 適量

作り方
  • 鍋にお湯と塩を入れてパスタを茹でる
    茹で上がったパスタを氷水で冷やす
  • ポリ袋に絹ごし豆腐・おろしニンニク・顆粒洋風だし・オリーブオイル・塩コショウを入れてよく揉む
    よく揉んで液体状に豆腐ソースを作る
  • パスタに豆腐ソースかける
  • 仕上げにパセリとハムをキッチンバサミで切ってトッピング
  • 5
  • 20
  • 1

家政婦マコさんの著書

[記事公開日]