2021年6月7日放送のヒルナンデス 料理研究家リュウジで紹介された『むきあさりの唐揚げ』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
むきあさりの唐揚げ
材料
冷凍むきあさり 100g
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒 小さじ1と1/2
みりん 小さじ1と1/2
おろしニンニク 半片
うま味調味料 5振り
片栗粉 適量
作り方
- 凍ったままの冷凍むきあさりを醤油・みりん・酒・おろしニンニク・うま味調味料を加え、30分つけておく
- あさりに片栗粉を厚めにつける
- 180度の油でこんがりするまで揚げる
- 35
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！