【ヒルナンデス!】コウケンテツ ネギ塩漬けマグロ『ネギ塩だれ』のレシピ・作り方 2020/6/15放送

画像はイメージです

2020年6月15日放送のヒルナンデスで紹介された コウケンテツ ネギ塩漬けマグロ『ネギ塩だれ』のレシピ情報をチェックしました。

コウケンテツ『ネギ塩だれ』のレシピ 

材料

・ネギのみじん切り 1本
・粗挽き黒胡椒 小さじ1
・ごま油 大さじ2
・塩 大さじ1/2
・レモン汁 大さじ1

作り方
  • みじん切りしたネギを入れて混ぜる
  • ごま油を加える
  • 黒胡椒を加える
  • レモン汁を加えてかき混ぜる

ネギ塩漬けマグロ 

作り方
  • マグロネギ塩だれをかけて1〜2分漬ける
  • マグロを重ねて漬けると無駄なく使える
  • カイワレ等を添えて完成

コウケンテツさんのYouTubeチャンネル

YouTube

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 – YouTube

コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事しております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 Youtubeをはじめることにしました。 料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。 料理や企画のリクエストも受け付けておりますので、 ……

www.youtube.com

コウケンテツさんの著書

保存版 僕が家族に作りたい 毎日の家ごはん

コウケンテツのもっとおいしく!

砂糖が決め手! コウ ケンテツの またつくりたくなる定番レシピ

[記事公開日]2020/06/15