＜スペシャルメニュー＞

• 薩摩地鶏とモミジガサのガランティーヌ風　7600円

2位　増田貴久　21500円

• 北海道産帆立のグリル 南インド風 黒トリュフと共に 6200円
• 牛フィレと海老と帆立 皇帝風ローメン 6300円
• 小エビたっぷりスパイシーナシゴレン
• 焼豚入りレッドホット“シンガポールヌードル”
• 北海道産クリームチーズと濃厚レアチーズケーキ

1位　松下洸平　20700円

• アイオワブラックアンガス牛 薪窯焼きロッシーニ風ソースペリグール　7100円
• 薩摩地鶏とモミジガサのガランティーヌ風　7600円
• ホンビノス貝とパンチェッタのタイ風蒸し
• 北海道産クリームチーズと濃厚レアチーズケーキ
• クレープシュゼット　バニラアイスクリーム添え

5位　矢部浩之　24200円

• セントルイスカット スペアリブオリジナルBBQソース　4400円
• 薩摩地鶏とモミジガサのガランティーヌ風　7600円
• 牛フィレと海老と帆立 皇帝風ローメン 6300円
• 完熟マンゴーと桃のマスカルポーネ

クレープシュゼット　バニラアイスクリーム添え

最下位　中川大志　29100円

• アイオワ ブラックアンガス牛のサーロイン マラガシーバター焼き　8700円
• タラバ蟹の“クラブケーキ”　ハリッサレムラード　3700円
• 瀬戸内産 旬の希少銀マナガツオ　マカデミアナッツクラスト焼き
• 焼豚入りレッドホット“シンガポールヌードル”
• 完熟マンゴーと桃のマスカルポーネ

3位　新木優子　21700円

• 幻のキングサーモンマスノスケの薪窯焼き和風チミチュリソース　9300円
• タラバ蟹の“クラブケーキ”ハリッサレムラード　3700円
• 焼豚入りレッドホット“シンガポールヌードル”
• 完熟マンゴーと桃のマスカルポーネ
• 北海道産クリームチーズと濃厚レアチーズケーキ

6位　ノブ　25600円

• 黒トリュフ香る厳選和牛100%”ロコモコ　10100円
• 薩摩地鶏とモミジガサのガランティーヌ風　7600円
• 小エビたっぷりスパイシーナシゴレン
• 北海道産クリームチーズと濃厚レアチーズケーキ
• クレープシュゼット　バニラアイスクリーム添え

7位　中条あやみ　27500円

• 極上アメリカンラムサテスパイス薪窯焼きマンゴーとピーナッツの味わい　9100円
• 薩摩地鶏とモミジガサのガランティーヌ風　7600円
• 鹿児島県産黒豚肉と蛤のチャイナ風炒め アンディーブと共に
• 牛フィレと海老と帆立 皇帝風ローメン 6300円
• クレープシュゼット　バニラアイスクリーム添え

4位　岡村隆史　24000円

• ジャンボ海老のメキシコ風チポトレチリグリル　4900円
• ホンビノス貝とパンチェッタのタイ風蒸し
• ケイジャンスパイス香る龍崗鶏モレルソース
• 牛フィレと海老と帆立 皇帝風ローメン
• 北海道産クリームチーズと濃厚レアチーズケーキ
• クレープシュゼット　バニラアイスクリーム添え

口コミ・予約

トレーダーヴィックス東京 – ホテルニューオータニ/ステーキ・アジア・エスニック [一休.comレストラン]

ガーデンビューダイニングで愉しむ最高級の薪窯ステーキ。ここにしかない、全長2メートルの“魔法の薪窯”で輻射熱で燻し焼きされたステーキは柔らかくてスモーキーな仕上がりに。食材は全て料理長が厳撰。南国リゾートを思わせる楽しい雰囲気のメインダイニングからは、ホテルニューオータニの日本庭園が見渡せます。こだわりのマグやグラスを使用した80種類以上ものオリジナルカクテルを選ぶのもワクワク。素敵なひとときを過ごせること間違いなし。トレーダーヴィックス 東京／ホテルニューオータニの予約は一休.com レストラン。…

一休で情報を見る

ホームページ

トレーダーヴィックス 東京 | レストラン＆バー | ホテルニューオータニ（東京）ホテルニューオータニ（東京）ホテルニューオータニ（東京）ホテルニューオータニ（東京）ニューオータニホテルズ

ステーキやエスニック料理、80種を超えるカクテルを楽しめるアイランドリゾートダイニング。週末限定のブランチビュッフェ、6～80名まで幅広い宴会パーティーも。ランチミーティングや歓送迎会、忘新年会、記念日や結婚披露宴2次会などに最適。…

www.newotani.co.jp

ページを見る