＜スペシャル食材＞

• シタビラメの香草パン粉焼きウニバターソース 5900円

最下位　増田貴久　15700円

• ピニェート特製マルゲリータピザ　2600円
• グリーンアスパラガスとポーチドエッグ　サマートリュフソース
• ホタテとアオサノリのチーズグラタン
• ピザ窯で焼く仔羊のココット焼きヘーゼルナッツソース　9000円
• レモンココナッツメレンゲと蜂蜜のジェラート

6位　松下洸平　17700円

• 和牛フィレ肉の低温調理 牛レバーソース　7800円
• 静岡クラウンメロン　パルマ産生ハムと共に
• バフンウニとフルーツトマトのレモンスパゲッティ
• ピニェートティラミス

4位　矢部浩之　19700円

• 件コースとモッツァレラチーズのミラノ風カツレツ　6300円
• シタビラメの香草パン粉焼きウニバターソース 5900円
• あわびとバジルソースのコルツェッティ
• ピニェートティラミス
• レモンココナッツメレンゲと蜂蜜のジェラート

2位　戸田恵梨香　20600円

• 車エビのグリル　パプリカサラダ添え　6600円
• シタビラメの香草パン粉焼きウニバターソース 5900円
• 宮崎マンゴーとブラータチーズのカプレーゼ
• 鴨のミートソース万願寺唐辛子のマルタリアーティ　2300円
• マンゴーとパッションフルーツのソルベ

1位　永野芽郁　23900円

• アマダイのうろこ焼き パルメザンチーズソース　12000円
• シタビラメの香草パン粉焼きウニバターソース 5900円
• モッツァレラチーズサンドのフライ　そら豆のクリームソース　1800円
• ホタテとアオサノリのチーズグラタン
• マンゴーとパッションフルーツのソルベ

3位　ノブ　20100円

• 飛騨牛サーロインの炭火焼き ゴロゴロ巨峰ソース　11200円
• グリーンアスパラガスとポーチドエッグ　サマートリュフソース
• スズキとナスのトマトグラタン
• ピニェートティラミス

7位　中条あやみ　16400円

• カジキマグロの低温調理 ズッパディペッシェがけ　3300ズッパディペッシェ
• シタビラメの香草パン粉焼きウニバターソース 5900円
• ピニェート特製マルゲリータピザ
• チョコレートと燻製イチジクラズベリーソルベ添え
• マンゴーとパッションフルーツのソルベ

5位　岡村隆史　18100円

• 骨付き豚ロースの香草グリルとカポナータ 5500円
• イチジクとトマトのパンツァネッラ
• スズキとナスのトマトグラタン
• バフンウニとフルーツトマトのレモンスパゲッティ
• ピニェートティラミス

口コミ・予約

ピニェート (PIGNETO) – フォーシーズンズホテル東京大手町/イタリアンオールデーダイニング [一休.comレストラン]

美しい眺望とともにリラックスした空間で楽しむイタリア料理。「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、ファミリースタイルで旬の食材を活かしたイタリア料理をお楽しみいただけます。屋外テラスもある開放的な空間で、東京のパノラマビューとともに、ナポリ出身の職人が作るピザやトスカーナグリルで焼き上げるTボーンステーキなど本場の味をご家族やご友人とご堪能ください。
PIGNETO／フォーシーズンズホテル東京大手町の予約は一休.com レストラン。…

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