2017年10月26日放送の【ぐるぐるナインティナイン ぐるナイ【東京ディズニーリゾートのゴチバトル】】で紹介された東京ディズニーリゾートのゴチバトルのレストランの場所の情報･メニューををまとめます。

スペシャルメニュー

牛フィレ肉のパイ包み焼き

国分太一

• [和]　天然平目のお造り　氷上盛り
• 胡桃の担々麺　中国味噌焼きスペエアリブ添え
• スフレショコラとレモンのシプースト　シャンドゥーヤのアイス添え
• 焼き杏仁豆腐の二層仕立て

大杉漣

• [中]　イセエビと紅ズワイ蟹のオーブン焼き　マカオ風
• 金目鯛の変わり若狭焼き
• 和牛フィレのソテー　スパイスソース　花椒を聞かせて
• 胡桃の担々麺　中国味噌焼きスペエアリブ添え
• 焼き杏仁豆腐の二層仕立て

矢部浩之

• [中]　牛ロースのゴボウソースと野菜炒め
• 毛ガニと焼きウニの炊き込みご飯　トリュフの香り
• 胡桃の担々麺　中国味噌焼きスペエアリブ添え
• 和牛フィレのソテー　スパイスソース　花椒を聞かせて
• ココナッツと抹茶風味のフォンダンショコラ

太田光

• [和]ホウボウとアンコウの揚げ出汁
• 和牛と大根の博多盛り
• 林檎とバナナのカレメリゼとバニラアイスクリーム

川島海荷

• [洋]　軽く燻した和牛テンダーロインのグリル八丁味噌のソース
• タラバ蟹と雲丹とマグロ　搾菜とパクチーソース
• 抹茶と柚子のフレジェ　一味唐辛子を効かせた苺ソルベ
• 林檎とバナナのカレメリゼとバニラアイスクリーム

二階堂ふみ

• [和]　鴨肉とすっぽんの小鍋
• 甘鯛と鮑入り野菜の蒸しスープ　柚子の香り
• 抹茶と柚子のフレジェ　一味唐辛子を効かせた苺ソルベ
• 林檎とバナナのカレメリゼとバニラアイスクリーム

渡辺直美

• [洋]　昆布〆金目鯛のヴァプールトリュフ里芋のすり流し
• 焼き杏仁豆腐の二層仕立て

岡村隆史

• [洋]　鹿肉のポワレ　カカオニブのクラスト焼き山椒赤ワインソース
• からすみ入り海鮮ちらし寿司
• 軽く燻した和牛テンダーロインのグリル八丁味噌のソース
• タラバ蟹と雲丹とマグロ　搾菜とパクチーソース
• 焼き杏仁豆腐の二層仕立て