【ふるカフェ系 ハルさんの休日】五目おこわ御膳『大正昭和ロマン喫茶 段ノDe』青森・十和田の梁がカンガイ深いカフェ・お店の場所

2025年7月17日放送の【ふるカフェ系 ハルさんの休日】梁（はり）がカンガイ深いカフェで紹介した、青森・十和田のお店は『大正昭和ロマン喫茶 段ノDe』です。

『大正昭和ロマン喫茶段ノDe』は2023年4月に青森県十和田市法量川口平に開店した、昭和3年9月に建てられた築98年の古民家を活用した特別な喫茶店です。

代々この地域の大地主だった方の歴史ある建物で、けやき造りの伝統的な工法により建てられており、驚くことに一本の釘も使用していない貴重な建築物となっています。奥入瀬渓流にほど近い立地で、四季折々の自然を感じながらゆったりとした時間を過ごすことができます。

店内は昭和時代のレコードや雑誌、本が随所に配置され、懐かしの黒電話やめんこも展示されており、過ぎ去りし日のロマンを存分に味わうことができます。
さらに無料で貸し出される浴衣に着替えて食事を楽しむこともでき、まさに大正昭和の世界観に浸れる唯一無二の体験を提供しています。

人気は五目おこわ御膳で、十和田産の旬の食材をふんだんに使用したこの御膳は、もっちりとした食感で自然な甘味が楽しめるおこわを中心に、ウドの酢味噌かけ、わらび、ウドの葉の天ぷらなど季節の山菜が色とりどりに盛り付けられています。
砂糖を使用していない発酵あんこを使った豆腐白玉団子で、優しい甘さが心を和ませてくれます。御膳にはそばまたはうどんが選べ、田舎味噌を使用した味噌汁も付いています。

その他牛スジカレーやナポリタン、お蕎麦セットなどもあり、ナポリタンにはサラダ、スープ、デザートが付いています。

お蕎麦は温かいものと冷たいものから選ぶことができ、甘口の出汁にネギとわかめが乗ったあっさりとした味わいです。

また、食事と一緒に楽しめるサイフォンコーヒーは、懐かしい淹れ方で丁寧に抽出される本格的な一杯で、昭和レトロな雰囲気と相まって特別な時間を演出してくれます。

渡部豪太