放送の【男子ごはん】昔懐かしい！昭和のチャーハン＆餃子で紹介した、栗原心平さんの『中華スープ』レシピ・作り方。
この記事の目次
中華スープ
材料
水 400cc
鶏がらスープの素（半練り） 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
長ねぎ 10cm分
作り方
- 鍋に水（400cc）を入れて火にかける
- 鶏がらスープの素（大さじ1/2）を加えて沸騰させる
- 長ねぎ（10cm分）は輪切りにする
- しょうゆ（大さじ1）を加えて味をととのえる
- 器によそって長ねぎをちらす
- 5
- 10
- 1
男子ごはんの本
国分太一・栗原心平
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！