材料

切り餅　2個
白米　2合
干ししいたけ　4個 (20g)(150ccの水で30分程戻す)
豚肩ロース肉 (焼き肉用)　150g
たけのこ(水煮)　小1個 (80g)
しょうゆ　大さじ1.5
酒、みりん　各大さじ1
ごま油　大さじ1/2

砂糖　小さじ1
鶏がらスープの素 (半練り)　小さじ1
塩　小さじ1/2
水　適量

作り方

• 洗った白米は炊飯釜に入れる
• 切り餅は4等分に切って炊飯釜に加える
• しいたけの戻し汁を計量カップに入れる
  しいたけの戻し汁をしっかり絞ることで水分量が正確に取りやすくなる
• しいたけは軸を落として7mm角に切る
• たけのこは7mm角に切る
• 豚肩ロース肉は1cm角に切る
• 干ししいたけ・たけのこ・豚肩ロース肉を炊飯釜に加える
• しいたけの戻し汁にみりん・酒(各大さじ1)を加える
• しょうゆ・砂糖・塩・ごま油を加える
• 330ccになるまで水(適量)を加える
  トータルで330ccに
• 合わせ調味料を加える
• 鶏がらスープの素を加える
• 普通炊飯モードで炊く

• 5
• 20
• 1