切り餅 2個
白米 2合
干ししいたけ 4個 (20g)(150ccの水で30分程戻す)
豚肩ロース肉 (焼き肉用) 150g
たけのこ(水煮) 小1個 (80g)
しょうゆ 大さじ1.5
酒、みりん 各大さじ1
ごま油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素 (半練り) 小さじ1
塩 小さじ1/2
水 適量
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