放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『豚しゃぶ豆乳うどん』レシピ・作り方。
豆乳のまろやかなコクと、豚バラ肉のうまみを楽しめる豚しゃぶ豆乳うどんです。めんつゆを合わせるだけで味が決まり、手軽ながら満足感のある一杯に仕上がります。
この記事の目次
豚しゃぶ豆乳うどん
材料
冷凍うどん 2玉（360g）
豚バラ肉（薄切り） 100g
豆乳（無調整） 200ml
めんつゆ（濃縮2倍） 大さじ4
刻みねぎ 適量
ラー油 適量
すりごま（白） 適量
作り方
- 準備
冷凍うどん 600Wの電子レンジで6分加熱
豚バラ肉（薄切り） 食べやすい大きさに切る - 鍋に豆乳・めんつゆ・白ごま大4を入れて温める
- 冷凍うどん・豚バラを加える
- ほぐしながら豚肉に火が通るまで温める
- 器に盛り、刻みねぎをのせる
- ラー油をかけてすりごま（白）をふる
- 5
- 10
- 1
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！