放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】初心者でもできる簡単レシピで紹介した、山本ゆりさんの『キャベツとベーコンのチーズうどん』レシピ・作り方。
とろっとしたチーズが絡む贅沢なうどんです。電子レンジだけで簡単に作れるので、忙しい日のランチにもぴったりです。キャベツの甘みとベーコンの旨味が牛乳のまろやかさと絶妙にマッチし、スライスチーズがコクをプラスして満足感たっぷりの一品に仕上がります。
この記事の目次
キャベツとベーコンのチーズうどん
材料
キャベツ 1枚(40g)
ベーコン 1枚
冷凍うどん 1玉
牛乳 大さじ4
スライスチーズ 2枚
めんつゆ 適量
黒こしょう(粗びき) 適量
作り方
- 準備
ベーコン 1cm幅に切る
キャベツ ちぎる - 耐熱の器にキャベツをちぎって入れる
- ベーコン・冷凍うどんをのせる
- 牛乳を加える
- ふんわりとラップをかけて両端をあけ、600Wの電子レンジで５分加熱する
- 電子レンジから取り出してよく混ぜる
- スライスチーズをのせてラップをせずに電子レンジで１分加熱する
- めんつゆを好みでかけ、黒こしょうをふる
- 5
- 10
- 1
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！