放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、山本ゆりさんの『にんじんしりしり』レシピ・作り方。
沖縄の家庭料理「にんじんしりしり」は、簡単で栄養満点な一品です。電子レンジを使って手軽に作れるレシピなので、忙しい日やあと一品欲しいときにもぴったりです。
この記事の目次
- 同日に紹介
にんじんしりしり
材料
にんじん 1/2本（80g）
卵 1個
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
塩 少量
作り方
- 準備
にんじん 細切りに - にんじんを耐熱容器に入れる
- 顆粒和風だしの素・ごま油・塩を加える
- ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで２分間加熱
- 取り出して卵を割り入れ、よく混ぜる
- ラップをせずに600Wの電子レンジで１分１０秒〜１分２０秒加熱
- 加熱後、全体をしっかり混ぜて仕上げる
- 5
- 10
- 1
DAIGOも台所 おいしい★フライパン
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！