【DAIGOも台所】電子レンジで『濃厚ガトーショコラ風』山本ゆり先生のレシピ・作り方を紹介

画像はイメージです

放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された山本ゆり先生のチョコレートとバニラアイスで簡単『レンジで濃厚ガトーショコラ風』レシピ・作り方情報。

わずか数ステップで作れる簡単で美味しいデザートです。

板チョコとバニラアイスを使い、電子レンジだけで濃厚な味わいを実現します。
冷やしても美味しいので、急な来客や手軽にスイーツを楽しみたい時にぴったりです。
ボクでもできる!金曜日で料理初心者のDAIGOさんが台所簡単&おいしい料理に一人で挑戦!

レンジで濃厚ガトーショコラ風

材料

板チョコ 2枚(100g)
バニラアイス 80g
卵 1個
好みで片栗粉 適量

作り方
  • 準備
    紙コップ ラップを大きめに切ってのせ、もう1個の紙コップでガシッと押さえて、ラップを内側に入れる(4つ作る)
    ここで型抜きしたら触らない!
    紙コップはレンチン対応してないので長い時間レンジかけてはいけない
    必ず無地のものを使用すること
  • 耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、バニラアイスを加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分20秒加熱する
  • レンジから取り出し、泡立て器で混ぜる
    レンジから取り出して、溶け切ってなくてもOK。余熱で溶かす
  • を割り入れてよく混ぜ、紙コップに流す
    3cmづつくらいのイメージで入れる
  • 紙コップを4つのうち2個ずつ600Wの電子レンジで1分20秒づつ加熱する
  • レンジから取り出し、高いところから落とす
    ちぢみを防ぐ
  • 粗熱を取る
    少しすがあるくらいでOK!
  • 紙コップから取り出し、器に盛って、片栗粉をふる
    冷やすと翌日は濃厚な味になる
  • 5
  • 10
  • 2
  • バニラアイスがクリームの代わりに!
  • 最後の片栗粉は飾りのため、甘みを足さなくて良い場合には便利
    粉砂糖をかけてしまうと溶けてしまう場合がある

DAIGOも台所コラボ包丁

『DAIGOも台所』レシピ本

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!