【DAIGOも台所】『コーンクレープ』のレシピ・作り方を紹介

2023/11/15

DAIGOも台所 レシピ

放送の「DAIGOも台所（ダイゴも台所）」で紹介された子供も喜ぶ七五三などの映える記念日レシピ『コーンクレープ』のレシピ・作り方情報。
今日は紫藤慧先生。

この記事の目次

  1. コーンクレープ
      1. 材料
      2. 作り方
  2. 『DAIGOも台所』レシピ本
  1. これまでの『DAIGOも台所』の情報一覧
  2.  Google地図から話題のお店を探す
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コーンクレープ

材料

スイートコーン缶（クリームタイプ）　180g
卵　1個
パンケーキミックス　80g
バター　20g
サニーレタス　2枚
かにかまぼこ 50g
アボカド　1/2個
トマト　1個
マヨネーズ　大さじ1
塩　適量
こしょう　適量

作り方
  • 準備
    サニーレタス　ちぎる
    かにかまぼこ　ほぐす
    アボカド　1cm角に切る
    トマト　1cm角に切る
  • ボウルにスイートコーン・卵を入れて泡立て器で混ぜる
  • パンケーキミックスを加えて塩・こしょうをして混ぜ合わせ生地が完成
  • フライパンにバターを中火で熱し、生地を流して弱火で厚みをもたせて弱火で焼く
    バターがゴケないように溶けたら、すぐに生地を入れて
  • 生地がフツフツと穴が開くまで触らない、フライパンの上で滑るようになったらひっくり返し両面焼をよく焼く
  • 焼いたクレープ生地を取り出して粗熱を取る
    合計で4枚焼く
  • ボウルにトマトを入れ、塩・こしょう・アボカド・かにかまぼこ・マヨネーズを加えて混ぜ合わせる
  • 焼いた生地の綺麗な面を下にしてサニーレタスと具材をのせて半分に折って完成！
  • 5
  • 10
  • 2

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『DAIGOも台所』レシピ本

DAIGOも台所 2023年12月号
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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！