この記事の目次
究極のガトーショコラ「THE LAB TOKYO（ザ ラボ トウキョウ）」
看板メニューはガトーショコラの「THE chocola」で、超微粒子状のメレンゲを使用した「常識を覆す口溶け」は、まるでチョコレートの雲を食べているような感覚です。エクアドルの農園で栽培されたアリバ種のカカオ豆を使用しており、その豊かでフローラルな香りが口の中で広がります。
THE puddingには北海道でとれたものだけをプリンの素材にし、生の非加熱の蜂蜜を掛けることによって素材の味が最大限に引き立つプリンに仕上がっています。スパイスにカルダモンを加え独自の風味も楽しめるプリン蜂蜜との相性も抜群です。
ザワつく!金曜日、路線バスで寄り道の旅でも紹介されたお店です。
- 常識を覆す究極のガトーショコラ
- オンラインで半年待ち
- 口に入れた瞬間しゅわっと溶けてしまう驚きの食感で人気のガトーショコラはメレンゲの作り方に秘密
お取り寄せ
THE chocola
THE chocola 抹茶
THE pudding
THE 公式ブランドサイト｜あなたの常識を覆す究極のガトーショコラ THE chocola(ザ ショコラ)
あなたの常識を覆すブランド【THE】公式サイト。味・食感・外観の全てにこだわり、あなたの食の体験を思い出の瞬間に変えたい。口に入れるたびに感動が、あなたに届きますように。願いを込めて。…
| 住所 | 東京都目黒区自由が丘2-9-8 |
|---|---|
| 電話 | 03-4500-1534 |
有吉弘行・生野陽子
不正に転売された高額な商品にご注意ください
当ブログでは安心してご利用いただけるよう、できる限り正規販売元のリンクを掲載しております。
『探す』ボタンを押すと各ECモールでキーワード検索をいただけますが、メーカーの許可を得ずに高額で転売された商品もみられますので、価格等をご確認ください。
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
