2025年8月9日放送の【王様のブランチ】新大久保グルメで紹介した、バターサムギョプサルのお店は『肉の物語』です。

肉の物語は2022年7月に新大久保にオープンした韓国料理店で、新大久保駅から徒歩5分のイケメン通り沿いにあります。人気の韓国料理店マッコリの物語の2号店として誕生しました。

ロケで紹介した、岩手県産の銘柄豚である岩中豚を使用したバターサムギョプサルは、厚切りの岩中豚をバターで揚げ焼きし、芳醇なバターの香りが豚肉の旨味を引き立てる新感覚のサムギョプサルとして注目を集めています。
調理の際にはホタテも一緒に焼き上げ、周りにナムルやキムチを配置し、さらにキムチチャーハンに卵と2種類のチーズを投入してバーナーで炙って仕上げるというダイナミックな調理パフォーマンスも楽しめます。
濃厚なバターでカリッと焼かれた岩中豚は甘みがあってジューシーで、新鮮なサンチュにキムチと一緒に包んで食べることでさっぱりとした味わいも楽しめます。

人気メニューはエビロールサムギョプサルで、ランチ限定で90分食べ放題を提供しています。プリプリのエビをジューシーなサムギョプサルで巻いた料理で、チーズ・トルティーヤ・チーズガーリックソースが付いており、タコスのような感覚で楽しめる新鮮なスタイルが話題となっています。
セルフおにぎりやおかず9品、純豆腐チゲとワンドリンクも付いた大満足のセット内容で人気です。

チュクミサムギョプサルは旨辛のイイダコとジューシーなサムギョプサルを組み合わせた韓国で人気の一品で、ピリ辛のタレが絡んだ海鮮と肉の旨みが絶妙な味わいを生み出しています。

また、香り豊かなミナリ（セリ）とジューシーな豚肉を巻いて楽しむミナリサムギョプサルも名物メニューの一つで、ミナリの爽やかな香りと食感が豚肉の脂をすっきりとさせてヘルシーに味わえます。

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