2025年5月31日放送の【王様のブランチ】自由が丘の最新グルメで紹介した、ロースポーク定食のお店は『豚屋鳥山』です。

『豚屋鳥山 自由が丘店』は、2025年3月14日に東京都目黒区自由が丘にオープンした、極厚の豚肩ロース定食が自慢の専門店です。運営は「マロリーポークステーキ」で知られる株式会社57で、同店はその新業態として誕生しました。

お店の特徴は、真空低温調理で仕上げた厚さ約3cmの豚肩ロースを使用した定食スタイルです。肉は1枚約150gから提供され、最大7枚まで追加可能。味付けは生姜焼き、とんてき、味噌焼きの3種類から選べ、2枚以上の注文で異なる味の組み合わせも楽しめます。

一番人気のメニューは、1枚の豚肩ロースを使用した超1（スーパー1）定食。柔らかくジューシーな肉質と、濃厚なタレの組み合わせが、ご飯との相性抜群です。肉の厚さとタレのバランスが絶妙で、食べ応えがあります。

その他の名物料理として、豚から定食、レバニラ定食、肉野菜炒め定食などがあります。豚から定食は、カリッと揚げた豚肉が特徴で、追加で1個から注文可能。レバニラ定食は、低温調理で臭みを抑えた柔らかいレバーを使用し、野菜もたっぷり。肉野菜炒め定食は、濃いめの味付けでご飯が進む一品です。

また、1,100円で楽しめる「せんべろセット」も人気。チンチロチャレンジで獲得したコインを使い、ドリンクやつまみと交換できるシステムで、昼からお酒を楽しむことができます。

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