2025年5月4日放送のベスコングルメ麒麟の川島さんと、高島礼子さん・アンガールズ田中さんが北千住ロケで紹介した、激シブ大衆焼肉のお店は『富吉』です。

『富吉』は1980年に創業した焼肉とホルモン料理が名物の老舗で、葛飾区堀切3丁目にあります。京成本線「堀切菖蒲園駅」から徒歩1〜2分の距離にお店があり、地元の人々に長年親しまれてきました。

1階はカウンター席の居酒屋、2階は座敷の焼肉スペースというユニークな構成で、気さくなマスターが切り盛りするアットホームな雰囲気が魅力です。

このお店の名物は、何と言ってもミノサンドです。dancyu2013年10月号でも取り上げられたこの一品は、脂の甘みととろけるような食感が特徴で、焼肉ファンの間でも高い評価を受けています。また、ギアラ焼きも人気で、柔らかくジューシーな味わいが楽しめます。

カルビチジンは、甘口ダレを絡ませた和牛カルビと自家製キムチをごま油で炒め、仕上げに卵で閉じる、店主考案のオリジナルメニューです。

その他にも、塩ホルモン焼きミックスやセンマイ刺しなど、多彩なホルモン料理が揃っています。

特に塩ホルモン焼きミックスは、数種類のホルモンを一皿で楽しめる贅沢なメニューで、それぞれの食感や風味の違いを堪能できます。センマイ刺しは、コリコリとした食感と味噌との相性が抜群で、箸が止まらなくなる美味しさです。

ドリンクメニューも充実しており、焼酎ハイボールやレモンサワーなど、下町らしいラインナップが揃っています。特に焼酎ハイボールは、堀切菖蒲園が発祥の地とも言われており、地元の雰囲気を感じながら楽しめます。

川島明・麒麟・高島礼子・田中卓志・アンガールズ