【ベスコングルメ】豪徳寺・極太蕎麦の鴨せいろ『近江家』のロケ地・お店〔近藤春菜・磯村勇斗〕

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放送の【ベスコングルメ】麒麟 川島さん・オードリー・春日さんと、磯村勇斗さんが梅ヶ丘〜豪徳寺ロケで紹介した、極太麺の鴨せいろのお店は『近江家』です。

豪徳寺駅「近江家(おうみや)」

近江家は、小田急線の豪徳寺駅から歩いて2分ほどの山下商店街にある、60年以上続く町のおそば屋さん。
番組でロケをした招き猫発祥の地のひとつとして知られる豪徳寺の街で、地元の人たちに長く親しまれてきました。

お店の名物は、入口でゆっくり回る石臼で挽いた自家製粉のおそば。
その日に使う分だけを毎日挽いているので、挽きたてならではの香りを楽しめます。

玄そばは、北海道の弟子屈産や青森県十和田市産などを使用。
店主が各地の生産農家へ足を運んで選び、産地ごとに挽き方や打ち方を変えています。

人気の商品は太打ち十割そば。
四角くて太い麺を、ざるに盛って出してくれます。茨城県産の常陸秋そばを使うこともあり、しっかりしたコシと噛み応えが特徴です。石臼挽きの香りと旨味がぐんと広がり、締めには白く濃厚な蕎麦湯がポットでたっぷり届きます。

もうひとつの人気は冷し納豆そば。
ひきわり納豆に大根おろしやうずらの卵などを添えた、具だくさんの冷たい一杯です。冷水でキリッと締めた麺とよく合うと評判で、蕎麦湯まで残さず味わう人も多いそうです。

お酒のお供ならだし巻卵。
青唐辛子を入れてピリッと仕上げた、通好みのつまみです。しじみの醤油漬けもあわせて頼めば、地酒を片手に、そばを待つ時間まで楽しくなります。

町のおそば屋さんらしく、丼ものがそろうのもうれしいところです。
親子丼はふっくらした鶏肉にほろほろの玉子を合わせた甘辛い味つけで、もりそばとのセットで頼む人もいます。


食べログ
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きそば 近江家

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住所 東京都世田谷区豪徳寺1-42-10
電話 03-3429-2606

川島明・麒麟・近藤春菜・磯村勇斗

[記事公開日]

この記事の作者・監修

Activi TV

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