2025年2月9日放送のベスコングルメで麒麟・川島さんと、水森かおりさん・サバンナ高橋さんがロケで紹介した、池袋のハンバーグ・ステーキのお店は『宮崎亭』です。

ハンバーグ・ステーキ宮崎亭は、東京都豊島区西池袋にある、宮崎県産のブランド牛「宮崎和牛」を中心とした上質なお肉料理を提供する専門店です。池袋駅から徒歩約3分の場所にあり、アクセスも便利です。

お店の名物は、塩で食べるハンバーグです。和牛の持つ上質な旨味を存分に味わうため、つなぎを極力減らし、胡椒やナツメグなどの香辛料を一切使用していません。そのため、ふんわりとした食感と溢れる肉汁の旨味を存分に楽しめます。さらに、500万年前の塩を用いることで、素材の持ち味を存分に引き出しています。

宮崎亭和牛ハンバーグ＆国産和牛カットロースステーキコンボもあり、ジューシーなハンバーグとやわらかな肉質の国産和牛カットロースステーキを一度に楽しめる贅沢な一品で、ハンバーグもお肉も両方味わえる贅沢メニューです。

さらに、ディナー限定のプレミアムメニューとして、宮崎産和牛山わさびハンバーグもあり、香り豊かな風味とピリッとした辛味、そして和牛の甘味が合わさる大人の味わいで、和の要素を感じていただける当店ならではの美味しさです。

川島明・麒麟・春日俊彰・オードリー・水森かおり・高橋茂雄・サバンナ