【ベスコングルメ】那須高原の和牛ヒレステーキ『ミスタービーフ』ロケ地のお店〔U字工事〕

画像はイメージです。

放送のベスコングルメ 栃木シリーズ第5弾オードリー春日さんと・U字工事がロケで紹介した、那須高原のとちぎ霧降高原和牛ヒレステーキのお店は『ミスタービーフ』です。

栃木の那須高原をウォーキングしてソフトクリームや、ハンバーグの誘惑に耐えながらゴールのとちぎ霧降高原牛ヒレステーキを目指しました。

和牛ステーキ「ミスタービーフ ダイニング(Mr.BEEF DINING)」

ミスタービーフ ダイニングは、独自の製法で牛の旨味を最大限に引き出したという熟成肉にこだわったお店です。オーナーはアメリカのネバダ州で長年修業を積んだ経験を活かし、アメリカの本場のステーキの味が那須でいただけます。

とちぎ霧降高原牛ヒレステーキは国内最大の品評会で日本一を獲得したブランド牛のとちぎ霧降高原牛のヒレを10日間熟成し、旨味を最大限に凝縮させ、高温の鉄板で表面をカリッと焼き上げ、そこからさらに蒸し焼きにして、<極上の食感のヒレステーキに仕上げます。 焼きハッシュドビーフは炒めた玉ねぎ. 赤ワインなどをじっくり煮込んだ濃厚デミソースに、カリッと香ばしく焼いた牛ロース肉を合わせたお店のオリジナルメニューです。

お店では、メニュー名は歴代のアメリカ大統領や有名人の名前からつけられた物が多く、ドゥエインジョンソンカット(350g)や、ビルゲイツカット(1kg)などユニークなのが特徴です。

人気は「ケネディ・カット」で、150gの食べやすいサイズで、赤身の旨味を最大限に引き出した一品です。脂肪が少なく、肉の自然な風味が楽しめるため、健康に気を遣う方にもおすすめです。

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってや、帰れマンデー見っけ隊!でも紹介したお店です。


食べログ
  • とちぎ霧降高原牛ヒレステーキ 300g 8590円
  • 焼きハッシュドビーフ 1490円
  • モンローカットサイコロステーキ 1590円
  • 地元ブランド牛“とちぎ霧降高原牛”の極上ヒレステーキ
  • ニンニク&玉ねぎ入りの甘辛ステーキソース

ホームページ

熟成赤身 ビッグサイズステーキ&とちぎ和牛のステーキレストラン | 那須高原 ミスタービーフ

那須高原にあるアメリカ牛を中心としたレストラン、ミスタービーフが追求したのは、牛肉本来の旨味を活かした味。本場ネバダに滞在していたオーナーが厳選した牛肉のメニューを、お洒落で落ち着きあるレトロモダンアメリカの店内で、流れるブルースとともに、ごゆっくりお楽しみください☆…

住所 栃木県那須郡那須町湯本新林205-540
電話 0287-76-7729

春日俊彰・オードリー・川島明・麒麟・U字工事

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!