放送のベスコングルメでオードリー春日さんと・銀シャリ橋本さん・マヂラブ村上さんがロケをした草津のカレー南蛮そば・舞茸の天ぷら・おろしカツのお店は『大信』です。
草津のカレー南蛮・舞茸の天ぷら「大信」
大信は、草津温泉のバスターミナルから徒歩約2分にある創業58年越えのそば店で、信州産の蕎麦を使用した九割蕎麦やカレーうどんなど、多彩なメニューで地元の人々や観光客に愛されています。
- 草津 清月堂の若旦那オススメ
- ピリ辛カレー南蛮のそば
かつお節・さば節・宗田節をブレンドした旨味たっぷりの自家製蕎麦つゆ
タマネギ・上州もち豚のバラ肉の具材
スパイシーな味わいが特徴のカレーを加える
香り高い九割蕎麦 - 舞茸の天ぷら
地元群馬県の新鮮な舞茸を使用した天ぷらは、は肉厚で香り高く凝縮した旨味が特徴
しっかりと衣をまとわせてじっくりと丁寧に揚げる
外はサクサク、中はジューシーで、噛めば旨味があふれ出す他では味わえない美味しさ
岩塩につけていただきます - おろしカツ
脂の濃厚な甘みが特徴の地元のブランド豚<上州もち豚のロースカツ たっぷりの大根おろしと なめこ 枕崎産かつお節
こちらは『大信(草津/そば（蕎麦）)』のお店ページです。実名でのオススメが2件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 群馬県吾妻郡草津町大字草津23-68 |
|---|---|
| 電話 | 0279-88-2291 |
花いんげん最中「草津 清月堂（せいげつどう）」
めれおかき「寺子屋本舗 草津温泉店」
- しょうゆタレをたっぷりと染み込ませたモチモチ食感のおかき
| 住所 | 群馬県吾妻郡草津町大字草津507 「原泉大日の湯 極楽館」１階 |
|---|---|
| 電話 | 0279-88-9707 |
春日俊彰・オードリー・橋本直・銀シャリ・村上・マヂカルラブリー
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
