【青空レストランで紹介】小豆島『ラー油きくらげ 丸虎』のお取り寄せ 2019/11/2放送

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2019年11月2日(土)放送の【青空レストラン】で紹介される情報をチェック。

『ラー油きくらげ』のお取り寄せ

  • 食べるラー油きくらげ
  • 選び抜かれた小豆島産の醤油に、かどやラー油をブレンドした元祖きくらげ佃煮
  • コリコリしたきくらげの食感
  • 旨辛ラー油がにんにくと絶妙にマッチ
  • お酒のおつまみやお茶漬け、冷奴、卵焼き、卵かけご飯、チャーハンの味付け、ラーメンに!

雪若丸

  • 平成30年に本格デビューした新種のお米
  • 出稲期、成熟期とも「はえぬき」並で山形県内では”中生の晩”
  • 短稈で、耐倒伏性が強く栽培しやすい
  • 平成29年産米「雪若丸」は、米の食味ランキングで最高位の「特A」を参考品種として受賞
  • 粘りと硬さ(しっかりした粒感)のバランスが特徴のお米

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