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アジ・まご茶漬け 真鶴駅「主屋」
真鶴駅から徒歩約18分の場所に位置し、地元の方々や観光客に親しまれています。
主屋の名物料理は、まご茶漬けです。新鮮なアジのたたきをご飯の上に乗せ、まずはそのまま丼として味わい、その後、特製の出汁をかけてお茶漬けとして楽しむことができます。一度で二度美味しいこの料理は、多くのお客様に好評です。
また、ミックスフライ定食も人気のメニューです。エビフライ、アジフライ、カキフライなど、揚げたてのフライが盛り合わせになっており、外はサクサク、中はふっくらとした食感が楽しめます。特に、アジフライは新鮮なアジを使用しており、香り豊かで味わい深い一品です。
その他にも、カサゴの煮付けや地サバの塩焼き定食など、地元の新鮮な魚を使った料理が豊富に揃っています。これらの料理は、素材の旨味を活かしたシンプルな味付けで、魚本来の美味しさを堪能できます。
主屋(湯河原・真鶴/その他) – Retty(レッティ)ic_export
こちらは『主屋(湯河原・真鶴/その他)』のお店ページです。実名でのオススメが5件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 神奈川県足柄下郡真鶴町岩864 |
---|---|
電話 | 0465-68-1110 |
まご茶漬け
材料
アジ
ねぎ
生姜
三つ葉
わかめ
さくらそう
のり
ごま
作り方
- アジを3枚に下ろし皮をひく
- 大葉をアジで挟んで細切りに叩く
- 丼にご飯を盛る
- 叩きをのせる
- 三つ葉・わかめ・さくらそう・のり・ごまをトッピング
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!