【相葉マナブ】『新玉ねぎ 丸ごとグラタン』アロマフレスカ原田シェフのレシピ・作り方

【相葉マナブ】『新玉ねぎ 丸ごとグラタン』アロマフレスカ原田シェフのレシピ・作り方

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放送の【相葉マナブ】で紹介された、『新玉ねぎ丸ごとグラタン』アロマフレスカ原田シェフのレシピ・作り方です。
  • 電子レンジで皮ごと加熱する
  • 玉ねぎに切り込みを入れる
  • 多めの塩で甘さを引き立てる

新玉ねぎ丸ごとグラタン

材料

新玉ねぎ 1個
塩 ひとつまみ
バター 10g
シュレッドチーズ 15g

作り方
  • 準備
    新玉ねぎを皮付きのまま耐熱皿にのせ、空気がもれないようしっかりとラップをする
  • 電子レンジに入れ、600Wで8分~10分加熱する。
    大きさにより時間の加減をする
  • 電子レンジから取り出し、上部1/3辺りをハサミで切り込みを入れるた後、包丁で切り落とす
  • 外側2枚ほどを残して中の部分を細かくハサミで切る
  • トースターの天板に移してを振る
  • バターシュレッドチーズをのせて焼き色がつくまで焼く
  • 5
  • 10
  • 1

相葉マナブのレシピ本

相葉雅紀・嵐

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!