材料

材料

豚バラ薄切り肉　5枚（100g）
玉ねぎ　1/2個（100g）
ニラ　1/2束（50g）
トマト　1個（190g）

＜ケチャマヨソース＞
マヨネーズ（ソース用）　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
しょう油　小さじ1
砂糖　小さじ1/3
塩　少々

マヨネーズ（炒め用）　大さじ1/2

作り方

• 準備
  玉ねぎ　1cm幅に切る
  ニラ　長さ4cmに切る
  トマト　8等分のくし切り
  豚バラ薄切り肉　長さ5cmに切る
• ボウルにマヨネーズ（ソース用）・ケチャップ・しょう油・砂糖・塩を入れて混ぜる
• フライパンにマヨネーズ（炒め用）を入れて、中火にかけ、玉ねぎ・豚バラ薄切り肉を入れて炒める
• 豚バラ薄切り肉の色が変わったらトマト・ケチャマヨソースを加えて炒める
• トマトの角が取れたらニラを加えて炒め合わせる

作り方

• 準備
  玉ねぎ　1cmに切る
  ニラ　食べやすい大きさ
  トマト　8等分に切る
  豚バラ　塩で下味をつける
  ＜ソース＞　混ぜる
• フライパンでマヨネーズを淹れて
• 玉ねぎ・下味をつけた豚バラを炒める
• トマト・ケチャマヨソースを入れる
• 炒めて完成

• 5
• 10
• 1