2021年11月23日放送のウッチャン式で紹介された平野レミのブリのパスタ『ブリリアントパスタ』レシピ情報をチェックしました。
この記事の目次
- 同日に紹介
平野レミ・ブリのパスタ『ブリリアント』
材料
ニンニク 1個
マッシュルーム4個70g
赤唐辛子 1本輪切り
長ネギ 1本
ぶり
＜スープの材料＞
水 500ml
ハーブ塩 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
パスタ 140g
醤油 小さじ1
ゆずの皮 適量
作り方
- 準備
ニンニク 叩いて潰す
マッシュルーム 薄切り - フライパンでニンニクを炒める
- 野菜を炒める
- ＜スープの材料＞を入れ、パスタ140gを折って入れる
- 汁気がなくなるまで煮詰める
- 醤油をかける
- ブリを焼いてのせ、ゆずの皮を散らす
- 5
- 20
- 1
平野レミさんの著書
新版 平野レミの作って幸せ 食べて幸せ
レミのしあわせレシピ
『TV』の最新レシピ
鶏胸肉とパプリカのトマト煮込み
2026年5月11日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『鶏胸肉とパプリカのトマト煮込み』のレシピ・作り方。
鶏胸肉をふっくら仕上げ、黄パプリカの甘みとトマトの酸味を合わせた、彩りのよい煮込み料理です。鶏肉に小麦粉をまぶして焼くことで、旨みを閉じ込めながらソースに自然なとろみがつきます。白ワインの香りとチキンブイヨンのコクが重なり、短時間でも奥行きのある味わいに仕上がります。
鶏胸肉（皮なし）・
パプリカ（黄）・
玉ねぎ・
にんにく・
小麦粉・
白ワイン・
バージンオリーブ油・
...
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モチモチ！じゃがいもチヂミ
2026年5月8日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『モチモチ！じゃがいもチヂミ』のレシピ・作り方。
モチモチ食感が魅力のじゃがいもチヂミは、すりおろしたじゃがいもの自然な粘りを生かして焼き上げる、満足感のある一品です。にら・にんじん・玉ねぎの香りと甘み、豚こま切れ肉の旨みが重なり、外は香ばしく中はもっちりとした食感に仕上がります。
じゃがいも・
にら・
にんじん・
玉ねぎ・
豚こま切れ肉・
片栗粉・
顆粒鶏ガラスープの素・
塩・
こしょう・
サラ...
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鮭のねぎマヨ焼き
2026年5月8日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『鮭のねぎマヨ焼き』のレシピ・作り方。
鮭のねぎマヨ焼きは、香ばしく焼いた鮭に、青ねぎの風味をきかせたまろやかなマヨソースを重ねて仕上げる、食べ応えのある一品です。練りごまのコクとぽん酢のほどよい酸味が加わることで、濃厚ながら後味は重すぎず、ご飯にもよく合います。
さけ・
スナップえんどう・
塩・
サラダ油・
青ねぎ・
マヨネーズ・
練りごま・
ぽん酢・
砂糖・
黒こしょ...
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牛肉のスタミナホットドッグ
2026年5月6日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『牛肉のスタミナホットドッグ』のレシピ・作り方。
牛肉の旨みとにんにくの香りをしっかり効かせた、食べ応え抜群のスタミナホットドッグです。甘みのある玉ねぎを牛肉と一緒に香ばしく焼き上げ、ジューシーなトマトと濃厚なチーズを合わせることで、ひと口ごとに満足感が広がります。
牛肩ロース肉（切り落とし）・
玉ねぎ・
トマト・
スライスチーズ・
ホットドッグ用パン・
ウスターソース・
...
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餃子の皮でクリスピーピザ
2026年5月5日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した情報。
餃子の皮を使ったクリスピーピザは、手軽さとバリエーションの豊富さが魅力の一品です。フライパンで簡単に作れるうえ、外はパリッと香ばしく、中は具材の旨みが引き立つ仕上がりになります。生ハムサラダのさっぱり系から、麻婆風のピリ辛、フルーツあんバターのデザート系、ベーコンとコーンの定番まで、食事にもおやつにも！
【生ハムサラダピザ】
・
ギョウザの皮・
マヨネーズ・
ウスターソース・
パルメザンチーズ（粉）・
ピザ用チーズ・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
