2025年10月26日放送の【二軒目どうする？〜ツマミのハナシ〜】神田うのさんがゲストで紹介した、選べる小鉢のお店は『すけろく商店』です

すけろく商店は2019年8月にオープンした、東京都板橋区中板橋にある居酒屋です。東武東上線中板橋駅北口から徒歩1分ほどの場所にあり、夫婦でていねいに切り盛りされているアットホームな雰囲気のお店です。
店内は和風テイストの落ち着いた空間になっており、カウンター席とテーブル席が用意されています。

お通しには炊き込みご飯と小松菜の煮浸しが出てくるのですが、居酒屋でお通しにご飯が出てくるというのは珍しいです。
この炊き込みご飯はダシがよく効いていて、イクラがのっていることもあり、お通しとは思えない本格的な味わいです。

おつまみさん 倉嶋さんオススメのすけろく小鉢は11種類の中から5品を選べるセットで、ちょいお刺身、マカロニサラダ、いぶりがっこクリームチーズ、あご天炙り、シラスおろしなど、少しずついろいろな味を楽しみたい方にぴったりです。

本日の刺身盛り合わせは、紀州ブリやねぎとろ、サゴシ、スズキ、天使の海老、シマアジなど、その日に仕入れた新鮮な魚介がたっぷりと盛り付けられています。
長いお皿の端から端まで、まるで海鮮居酒屋かと見まがうほどの量が盛られていて、そのボリュームには誰もが驚かされます。

広島県産のムキガキ串は大粒の牡蠣が1串に4個ついていて、炭火でじっくり焼き上げられた香ばしい一品です。

締めには鶏挽肉のパルミジャーノパスタや高菜焼き飯も人気で、パスタは鶏挽肉の旨味とパルミジャーノチーズの風味が絶妙にマッチした塩味のオイルパスタ、焼き飯は高菜とベーコン、玉子が入ったシンプルながらも奥深い味わいに仕上がっています。

ベーコンエッグは厚めのベーコンと半熟の黄身が魅力で、居酒屋で洋食メニューが楽しめるのも嬉しいポイントです。

松岡昌宏・博多大吉