放送の【櫻井・有吉THE夜会】紺野あさ美さんが紹介した、札幌のウニ料理・生うに丼のお店は『函館うに むらかみ』です。
さっぽろ駅（札幌市営）「函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店」
函館うに むらかみは、ウニ加工会社直営の専門店で、北海道産を中心とした新鮮な無添加ウニを提供しています。このお店のウニはミョウバンを一切使用しない無添加のウニを使用しています。そのためウニ本来の甘みと風味を存分に楽しむことができます。
人気のメニューは、無添加生うに丼です。新鮮なウニがたっぷりと盛られ、その濃厚な味わいが評判を呼んでいます。
- 無添加のうにを1折乗せた丼
ミョウバン不使用の“無添加うに”の極上の味わいをお愉しみいただける店、うにむらかみ札幌店。ウニ料理はもちろん、その他魚介類や北海道食材を利用したメニューが楽しめます。宴会席、個室、カウンターなどご利用シーンにマッチしたお席をしつらえました。…
| 住所 | 北海道札幌市中央区北三条西4-1-1 日本生命札幌ビル B1F |
|---|---|
| 電話 | 011-290-1000 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
