2026年5月28日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】鎌倉のタクシー会社がオススメで紹介した、チャーシュー玉子炒飯のお店は『よなかそば』です。

ラーメン処 よなかそばは、1989年11月に神奈川県藤沢市打戻で開店。

店内はカウンター席とテーブル席があり、合わせて16席ほどの広さです。親しみやすい雰囲気とボリューム満点の料理で知られており、特にメディアで紹介されてからは、その人気がさらに高まっています。店内には、訪れた多くの有名人のサイン色紙も飾られています。

この店の名物として知られているのは、チャーシュー玉子炒飯。
この炒飯は、お椀を被せた独特の盛り付けで運ばれてきます。お椀を取ると、ふわふわの玉子と、じっくりと煮込まれた柔らかなチャーシューがたっぷりと現れます。

炒飯の味付けは比較的あっさりしていますが、上にかかったまろやかなあんが全体をまとめ、優しい味わいになります。並盛で400グラム、中盛で700グラム、大盛だと900グラムから1キログラムの量を選べますが、これらは全て同じ価格で提供されています。そのため、多くの方がそのボリュームに驚きながらも、最後まで美味しく食べています。

ラーメンメニューでは、サンマーメンも評判の一品。
このラーメンには、10種類以上の野菜が500グラム以上も使われています。甘めのあんと、しっかりとした塩味のスープの組み合わせが絶妙で、多くの人が繰り返し注文しています。さらに、大盛りは無料で選べますので、たっぷり野菜を食べたい方には嬉しい限りです。具材の大きなきくらげや、柔らかな豚肉も特徴の一つです。

他にも、基本となる中華そばは、鶏ガラと昆布から丁寧にだしを取ったスープで仕上げられています。
毎日食べても飽きがこないようにと、あっさりしていながらもコクがある味を目指しているそうです。また、個性的なラーメンとして、リコピンラーメンがあります。これは、丸ごと1個の真っ赤なトマトを鶏ガラスープで煮込んだもので、過去にはテレビ番組でも紹介されたことがあります。ラーメン以外では、大きな唐揚げが4つも付いてくる鳥の唐揚げも人気です。特製のタルタルソースがたっぷりかかったものもあります。

吉村崇・平成ノブシコブシ・河合郁人・鈴木亜美・中山秀征