2026年5月28日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】板橋のタクシー会社がオススメで紹介した、伝説のビーフカレーのお店は『欧風カレー ペルソナ』です。

欧風カレー ペルソナは、かつてカレーの聖地として知られる神田神保町で「欧風カレー御三家」の一角として長年親しまれてきた名店です。
1983年（昭和58年）に創業し、36年にわたって神保町のカレーファンを魅了し続けましたが、2019年に惜しまれながら閉店。その後、新オーナーが新宿の名店「オーベルジーヌ」で6年間の修行を積み、2026年1月14日、東京都板橋区高島平の地で満を持して復活を遂げました。

新店舗が構えられたのは、高島平1丁目の高島第六小学校のすぐそば。ここには1999年から26年間にわたり地域に根づいてきた欧風カレー店「ラ・ファミーユ」があった場所で、その叔父の閉店後を引き継ぐ形での再出発となりました。父が「ペルソナ」を、叔父が「ラ・ファミーユ」を営んできたという、いわば欧風カレー界のサラブレッドともいえる新オーナーが、父の残した「ペルソナ」の看板を再び掲げることになったのです。

人気を集めているのはビーフカレー。
30種類以上のスパイスをじっくりとブレンドしたルーは、スパイスの奥にしっかりとした甘みとコクが広がり、大きめにカットされたビーフはトロトロになるまで丁寧に煮込まれています。
ライスの上にはとろけるチーズがかかっており、スパイスの刺激をまろやかに包み込んでくれます。辛さは甘口・中辛・辛口・特辛の4段階から選べるため、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。

ポークカレーはやわらかく煮込まれた豚肉と、ルーの甘さが絶妙に調和した一皿。

ナスカレーはカレーとの相性が抜群で、とろとろになるまで火を通されたナスがルーに溶け込み、まろやかさをさらに引き立てます。

また、トリプルミックスカレーでは好みの具材を3種組み合わせることができ、一度の食事で多彩な味わいを楽しめる贅沢な一品です。

さらに欧風カレーの定番として、注文後に運ばれてくるホクホクの蒸しじゃがいも（おかわり自由）もこの店ならではのお楽しみ。バターをのせてそのまま味わうも良し、カレーに浸けていただくも良しで、食事全体にほっこりとした満足感を添えてくれます。

吉村崇・平成ノブシコブシ・河合郁人・鈴木亜美・中山秀征