サクッサクの極厚デカ盛り上カツ丼のお店は『司食堂』です。
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河口湖駅「司食堂」
この食堂の名物は、何と言ってもカツ丼です。厚さ1cmを超える豚肉を使用し、サクサクの衣で揚げたカツをふんわりとした卵でとじています。そのボリュームは圧巻で、地元では「デカ盛り」として知られています。味付けは甘辛の割り下が絶妙で、ご飯にもその旨味が染み込んでいます。また、味噌汁と漬物がセットで提供され、特に白菜の漬物はボリュームがあり、カツとの相性も抜群です。
もう一つの人気メニューはもやしラーメンです。シャキシャキのもやしがたっぷりと乗ったラーメンは、あっさりとしたスープと中太の麺が特徴で、カツ丼と並ぶ看板メニューとなっています。そのボリュームと味わいから、地元の人々だけでなく観光客にも愛されています。
その他にも、エビフライ定食や焼肉定食、カツカレーなど、揚げ物を中心とした定食メニューが豊富に揃っています。どの料理もボリューム満点で、食べ応えがあります。また、店内には昭和レトロな雰囲気が漂い、どこか懐かしさを感じさせる空間となっています。
- カラーパン粉
揚げたときの色がきれいになる比較的硬めの食感 - 甘めで濃いめの出汁つゆ
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retty.me
| 住所 | 山梨県南都留郡富士河口湖町小立2100 |
|---|---|
| 電話 | 0555-72-2037 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・亀梨和也・藤岡弘、・松村沙友理
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







