2021年8月25日（水）放送の【ソレダメ！ゆーママ】で紹介される豚コマ肉『味付け冷凍保存／豚こま肉肉団子』のレシピ・情報をチェック。
この記事の目次
合わせ調味料の豚コマ肉『冷凍保存』
材料
豚こま肉 750g
生姜 2かけ
醤油 大さじ5
ハチミツ 適量
作り方
- 500gを3つに分ける
- 5
- 20
- 1
豚こま肉肉団子
材料
豚こま肉 750g
醤油 大さじ1
鶏ガラスープ大さじ1
ごま油 大さじ1
長ねぎ 小口2本
ニラ 2束みじん切り
作り方
- 豚こま肉を細かく切る
- 醤油・鶏ガラ・ごま油で味付け
- 長ネギ・ニラでかさましする
- ボール状にし丸める
- 片栗粉をまぶして冷凍保存
- 唐揚げ・肉団子に活用できる
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！