【ソレダメ! ゆーママ】豚コマ肉『味付け冷凍保存/豚こま肉肉団子』のレシピ・作り方 2021/8/25放送

2021年8月25日(水)放送の【ソレダメ!ゆーママ】で紹介される豚コマ肉『味付け冷凍保存/豚こま肉肉団子』のレシピ・情報をチェック。

合わせ調味料の豚コマ肉『冷凍保存』

材料

豚こま肉 750g

生姜 2かけ
醤油 大さじ5
ハチミツ 適量

作り方
  • 500gを3つに分ける
  • 5
  • 20
  • 1

豚こま肉肉団子 

材料

豚こま肉 750g

醤油 大さじ1
鶏ガラスープ大さじ1
ごま油 大さじ1

長ねぎ 小口2本
ニラ 2束みじん切り

作り方
  • 豚こま肉を細かく切る
  • 醤油・鶏ガラ・ごま油で味付け
  • 長ネギ・ニラでかさましする
  • ボール状にし丸める
  • 片栗粉をまぶして冷凍保存
  • 唐揚げ・肉団子に活用できる

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!