2021年8月25日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介されるレシピ・情報をチェック。
味噌入りの合い挽き肉の『冷凍作りおき』
材料
合い挽き肉 750g
＜合わせ調味料＞
味噌 大さじ3
醤油 大さじ5
みりん 大さじ5
ニンニク 小さじ1
生姜 小さじ1
豆板醤小さじ1
作り方
- 合い挽き肉を3つに分けて保冷バッグに入れる
- 合わせ調味料を混ぜる
- それぞれの袋に味付けをして、菜箸で軽く混ぜる
- 空気を抜いて冷凍庫で保存
- フライパンで焼くだけでそぼろ丼に
- 5
- 10
- 1
豆腐入りの合い挽き肉の『冷凍作りおき』
材料
合い挽き肉 750g
豆腐 2丁
塩 小さじ1
こしょう 小さじ1/2
カレー粉 大さじ1/2
卵 2個
片栗粉 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 合い挽き肉に塩・こしょう・カレー粉を入れて混ぜ合わせる
- 豆腐を崩しながら入れて混ぜる
- 卵・片栗粉・オリーブオイルを入れて混ぜる
- ラップで棒状にして整形する
- 600wのレンジで6分加熱
- 5
- 20
- 1
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肉じゃが
2026年7月22日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した情報。
新じゃが・
魚肉ソーセージ・
油・
鶏ガラスープの素・
水・
塩・
バター・
青のり・
...
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わさび漬け
2026年7月22日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、大根の葉で作る！『わさび漬け』保存容器のレシピ・作り方。
大根の葉・
塩・
醤油・
鰹節・
チューブわさび・
...
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簡単なす漬け
2026年7月22日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、白だしで作る『簡単なす漬け』保存容器のレシピ・作り方。
なす・
ごま油・
チューブニンニク・
鷹の爪・
白だし大さじ2
・
水・
...
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冷やしサバほうじ茶漬け
2026年7月22日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、『冷やしサバほうじ茶漬け』料理研究家リュウジのレシピ・作り方。
ごはん・
大葉・
梅干し・
サバ水煮缶・
ほうじ茶・
昆布出汁 大さじ1.5
・
塩・
サバ缶・
炒りご...
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ロールとんかつ
2026年7月22日（水）放送の【ソレダメ！】食堂とだかシェフ戸高雄平さんが紹介した、『ロールとんかつ』レシピ・作り方。
豚バラ肉・
塩・
大葉・
食パン・
マヨネーズ・
梅干し (はちみつ) 2個
・
甘口酱油・
...
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
