2025年8月24日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】日村さんがロケで紹介した、朝どれ岩牡蠣・マグロ・フグのフライのお店は新潟・佐渡島『カフェ トレイン』です。

『カフェ トレイン』は佐渡島の八幡地区にある創業15年の人気のカフェレストラン。

佐渡島の両津港から真野湾の方へ車で約30分の住宅街に位置し、梁の見える高い天井と木のぬくもりあふれる落ち着いた内装が印象的なお店です。

真野湾で早朝に採れる新鮮な岩牡蠣がこちらの名物として有名です。漁師の山川さんが素潜りでとった岩がきで、7月から8月の夏期限定のメニューです。プリプリとした食感と驚くほどの大きさが特徴で、ひと口では食べきれないほどのボリューム。

お店の方が朝早くから真野湾で採った新鮮な牡蠣だからこそ味わえる、贅沢な一品です。この岩牡蠣は佐渡島の豊かな海の恵みを存分に楽しめる逸品として、多くの来店者に印象を残しています。

お店で最も人気が高いメニューのひとつがハンバーグ定食です。牛・豚・鶏を合わせたミンチ肉のジューシーな肉汁があふれ出るハンバーグ。中火で外側のみをこんがりと焼いて、オーブンで8分間蒸し焼きにして外はカリッと 中はフワトロ食感の絶品ハンバーグに仕上げます。佐渡産のお米との相性も抜群です。

フグのフライは佐渡の地魚のふぐを厚切りにして高温の油で一気に揚げます。フワッとした食感で甘みのある一品。

ステーキ定食は柔らかな食感のサーロインステーキをあっさりとしたソースで味わうことができます。

オムライスはふわふわの食感が自慢で、パスタやカレー、カツサンドなど多彩な洋食メニューが揃っています。

夜の時間帯にはお酒の種類も豊富で、アラカルトメニューも充実しており、オイスターバーとしても楽しめる多面的な魅力を持つお店です。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・高橋茂雄・野呂佳代・佐野勇斗・M!LK