2025年6月8日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】群馬県前橋で、ギャル曽根さんがロケをしたお店情報。

『麺屋 五鉄』は、群馬県前橋市住吉町にあるラーメン店で、2001年に創業しました。先代の今井茂さんが開店し、現在は息子の今井拓矢さんが2代目として店を切り盛りしています。店舗は中央前橋駅から徒歩約11分の場所に位置し、青地に白く「ご」と染められた暖簾が目印です。

『麺屋五鉄』の特徴は、豚骨をベースに野菜や果物を加えて1日半かけて強火で煮出すスープです。このスープは、背脂の甘味を感じつつも、しつこさがなく、さっぱりとした味わいが特徴です。また、麺は多加水の中太ストレート麺で、先代が試作を重ねてたどり着いた特注のものです。

ゆず塩ラーメンは、12kgの豚骨と野菜を1日煮込んだコク深く旨みたっぷりの豚骨スープ。それを 日高昆布・岩塩などで作ったさっぱりとした自家製塩ダレ削ったゆずに合わせることで濃厚ながらも スッキリとした味わいの絶品スープに。そこへ 背脂を投入して、さらにコクと旨みをプラス。麺は地元製麺所に特注したモッチモチの中太ストレート麺。自家製の醤油ダレでホロッホロになるまで豚バラチャーシュー、最後に ゆずを添えて仕上げます。

一番人気のメニューは海老味噌ラーメンです。干した甘エビを細かく刻み、北海道など数種類の味噌と合わせたスープは、濃厚ながらも香ばしくまろやかで、海老の風味が豊かに広がります。このスープに中太ストレート麺がよく絡み、絶妙なバランスを生み出しています。

その他の人気メニューには、ムール貝の塩味ラーメンがあります。このラーメンは、ムール貝の旨味が凝縮されたスープに、バターの風味が加わり、ポタージュのようなこっくりとした味わいが特徴です。また、つけ麺も人気で、醤油・塩・海老味噌の3種類があり、特注の中太ストレート麺が、冷水で締められて提供されます。

店内は、カウンター席のほか、テーブル席や小上がりもあり、居酒屋としての利用も可能です。つまみメニューも充実しており、レバニラ炒めやエビ茹で餃子などが人気です。また、日本酒も取り揃えており、山形県の地酒「鯉川」などが楽しめます。

『上州ミート 本店』は、食肉専門店です。創業63年の株式会社上州ミートが運営し、以上の歴史を誇ります。

創業当初から地元の「上州牛」「上州麦豚」に強いこだわりを持ち、精肉店としてだけでなく、冷凍食品の製造販売や他業態の焼肉店も展開してきました。駅からは少し離れていますが、駐車場も広く、地元の常連が多く訪れる地域密着型のお店です。

このお店ならではの特徴は、店舗内に併設された小さな「焼肉スペース」です。お客さんはその場で購入したお肉を専用のスペースで焼いて味わうことができます。上州ミートが運営する焼肉店「焼肉乃上州」の秘伝ダレを使った味付け肉もあり、「まるで焼肉屋さんに来たかのよう」と評判です。また、希少部位も豊富にそろっており、「こんなお肉見たことない！」という声を多く聞くほど、肉質やバラエティにも自信がうかがえます。

一番人気のメニューは断然「上州牛焼肉用」です。100 gあたり598円～とリーズナブルながら、やわらかくてジューシーな食感が特徴です。地元ぐんラボ！では「直営店ならではの安くて新鮮な肉」と紹介され、ランチメニューとしても支持されています。「上州麦豚」も人気で、100 g203円～と手頃ながら甘みがあり、リピーターにも好評です。

『チャイニーズレストラン 加奈藺』は、群馬県前橋市元総社町にある、ボリューム満点の中華料理店です。JR新前橋駅から徒歩約15分の場所に位置し、地元の人々に長年親しまれています。店内は広々としており、テーブル席や座敷席を含む約70席が用意されており、家族連れやグループでもゆったりと食事を楽しむことができます。

このお店の最大の特徴は、何と言ってもその「デカ盛り」メニューです。特に人気のある「カラアゲチャーハンランチ」は、大きな唐揚げが4個も乗ったチャーハンに、半ラーメンとサラダが付いたセットで、見た目のインパクトもさることながら、味も絶品です。唐揚げは外はカリッと、中はジューシーで、マヨネーズやレモンを添えて味の変化も楽しめます。

また、他にも人気のメニューとして、「チンジャオランチ」や「ミックスカラアゲランチ」があります。「チンジャオランチ」は、ピーマンと牛肉の細切り炒めがご飯にたっぷり乗っており、食欲をそそる一品です。「ミックスカラアゲランチ」は、唐揚げと他のおかずが組み合わさったボリューム満点のセットで、いろいろな味を一度に楽しみたい方におすすめです。

さらに、「油淋鶏チャーハンランチ」や「Cランチ（チンジャオ丼＆みそラーメン）」など、多彩なメニューが揃っています。「油淋鶏チャーハンランチ」は、カリッと揚がった鶏肉に甘酸っぱいタレがかかっており、チャーハンとの相性も抜群です。「Cランチ」は、チンジャオ丼とみそラーメンがセットになっており、満足感の高い組み合わせです。

『チャイニーズレストラン加奈藺』は、ボリューム満点の料理とアットホームな雰囲気で、地元の人々に愛され続けているお店です。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・指原莉乃・藤本美貴・ギャル曽根